Wir, Katharina und Matthias Jäger, sind Landwirte aus Leidenschaft.
Fleisch ist unser Gemüse. Fleisch zu mögen ist keine Sünde – es sollte schlichtweg aus der Region und aus artgerechter Haltung kommen.
*RIND*
Wir bieten vor Ostern, ab dem 22.3.2024, Rindfleischpakete 5kg und 10kg von einer Angus-Färse an.
Färse, weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. Ein Traum unter Steakliebhabern.
Zudem wird es dry aged roast beef, Rouladen, Braten, Hackfleisch, Burger Patties und unsere beliebten Rinderbratwürste geben. Alles nur solange der Vorrat reicht.
*SCHWEIN*
Frisch vom Hausschwein haben wir in unserem Hofladensortiment:
Marinierte Steaks & Gyros, Leberkäse, Zwiebelmettwurst, Pfefferbeißer uvm.
Wir führen euch über unseren Hof, zeigen euch die Ställe und die Arbeiten auf dem Acker. Außerdem lernt ihr den Weg vom Fleisch zu unseren leckeren Produkten kennen. Für den guten Geschmack geben wir unsere Tipps und Rezeptideen an euch weiter.
Wir vom Hof Jaeger bieten euch: