Wir, Katharina und Matthias Jäger, sind Landwirte aus Leidenschaft.
Fleisch ist unser Gemüse. Fleisch zu mögen ist keine Sünde – es sollte schlichtweg aus der Region und aus artgerechter Haltung kommen.
Strohschweine: Ihr bekommt bei uns Fleisch, leckere Wurstwaren und Fleischpakete vom Strohschwein. Unsere Strohschweine könnt ihr nach Rücksprache zu unseren Hofladen-Öffnungszeiten gemeinsam mit uns besuchen.
Rindfleisch (Färse): Wir bieten gereiftes Fleisch, Steaks, Rouladen, Salami und Leberpastete von einer Färse aus Berge an. Unsere Frühjahrs Fleischpakete sind verkauft. Die nächsten Fleischpakete ca. im Juli 2026 können vorbestellt werden.
Rehwild & Damwild: Rückenlachse, Keulen sowie Dauerwurst (Salami) haben wir aktuell vorrätig.
Wir führen euch über unseren Hof, zeigen euch die Ställe und die Arbeiten auf dem Acker. Außerdem lernt ihr den Weg vom Fleisch zu unseren leckeren Produkten kennen. Für den guten Geschmack geben wir unsere Tipps und Rezeptideen an euch weiter.
Wir vom Hof Jaeger bieten euch: